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DESAYUNOS DIFERENTES


6 06 2015, 12:48


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TORTITAS DIETÉTICAS DE SALVADO DE AVENA Llega por fin el domingo, nos levantamos tarde y aprovechamos para disfrutar del desayuno tranquilamente.

Fecha: 10/05/2015

Por Judith Fernández

DESAYUNOS DIFERENTES

 

TORTITAS DIETÉTICAS DE SALVADO DE AVENA 

Llega por fin el domingo, nos levantamos tarde y aprovechamos para disfrutar del desayuno tranquilamente.

Pero ¿qué desayunar cuando estamos a dieta y estamos cansados de las galletas ricas en fibra o los típicos biscotes integrales?

Yo os propongo esta receta de tortitas de salvado de avena. El salvado de avena contiene grandes propiedades nutritivas entre ellas cabe destacar su alto contenido en fibra, lo que combate el estreñimiento.

También reduce la sensación de hambre, gracias a su contenido en fibra soluble y proteínas de alto valor biológico.

 

 

INGREDIENTES DE LAS TORTITAS DE AVENA:

-8 Cucharadas soperas de salvado de avena

- 125g de yogur desnatado eco

- 3 claras de huevo eco

- 4 cucharadas de melaza de arroz o sirope de agave

- Pasas eco (opcional)

PREPARACIÓN:

  1. Batir las claras de huevo hasta el punto de nieve

  2. Añadir la melaza a la mezcla

  1. Incorporar el salvado de avena y el yogur desnatado

  2. En una sartén antiadherente añadir una cuchara de postre de aceite de oliva e ir añadiendo la mezcla. Las tortitas deben de quedar bien tostadas

5- Servir junto con arándanos frescos o desecados, a mi me gustan solas pero puedes añadir un poco de melaza o sirope de agave para endulzarlas más

 

 

 

 

 

 

 

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